Ingredientes da Pamonha deliciosa doce
18 espigas de milho verde
2 xícaras de chá de leite
1 colher de sopa de sal
1/2 xícara de manteiga Toya
1 copo de água
2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal
Palhas para a embalar
Modo de fazer a Pamonha deliciosa doce
Retire a palha do milho com cuidado, limpe bem e reserve.
Retire o milho da espiga (raspe junto ao sabugo)
Bata no liquidificador com a água e o leite em pó integral Toya.
Adicione o sal, a manteiga Toya e o açúcar.
Coloque a massa na palha de milho e amarre firme
Ferva bastante água em uma panela grande e vá acrescentando as pamonhas e deixe cozinhar até ficar firme (média de 50 minutos).
