Bolo dos Reis

Estamos chegando em uma das √©pocas mais deliciosas do ano, o Natal. ūüéĄ Preparamos uma s√©rie com diversas receitas e a primeira da lista √© o delicioso Bolo dos Reis. A receita √© muito conhecida e tradi√ß√£o entre muitas fam√≠lias, por isso n√£o pode ficar de fora da nossa lista. Preparado para a receita? Vamos l√°! ūüė肆Ä
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✅ Ingredientes:⠀
2 ¬Ĺ x√≠caras de farinha de trigo‚†Ä
4 ovos⠀
200 g de Manteiga Toya⠀
2 x√≠caras de a√ß√ļcar‚†Ä
1 xícara de Leite Toya⠀
1 colher de fermento⠀
Frutas cristalizadas⠀
Nozes a gosto⠀
Raspas de um limão a gosto⠀
Passas de uva a gosto⠀
1 copo pequeno de conhaque ou rum⠀
1 colher de chá de essência de panetone⠀
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✅Ingredientes para a cobertura:⠀
1 caixa de leite condensado⠀
Suco de 1 limão e 1/2 galego⠀
Uvas passas, nozes, ameixas, cerejas e frutas secas a gosto⠀
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✅ Modo de preparo:⠀
O primeiro passo √© colocar as frutas cristalizadas e uvas passas de molho no rum ou conhaque. Depois de feito, comece batendo as claras em neve, adicionando 1/2 x√≠cara de a√ß√ļcar e reservando. Bata a manteiga junto com o restante do a√ß√ļcar e adicione as gemas, uma a uma. Adicione o leite, a farinha, o fermento, as raspas de lim√£o e a ess√™ncia. Depois de tudo batido, coe as frutas cristalizadas e uvas passas e passe na farinha para que n√£o fiquem no fundo da forma. Misture o rum ou conhaque ao creme e junte tudo √†s claras em neve, delicadamente. Despeje a mistura em uma forma untada, adicione as frutas cristalizadas e uvas passas e leve para assar em forno m√©dio.‚†Ä
Depois que o bolo estiver frio, acrescente o suco de limão ao leite condensado, mexa e cubra o bolo. Por fim, adicione as frutas a seu gosto.⠀
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Deu √°gua na boca a√≠? ūü§§ Ent√£o j√° salve essa receita para a noite de Natal! N√£o se esque√ßa que com produtos Toya sua receita fica ainda mais saborosa! ūüėČ‚†Ä
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