Rabanada

8 fatias de pão fatiado amanhecido

1 1/2 xícara de leite integral Toya

2 colheres de sopa de manteiga Toya

1 colher de sopa de açúcar

2 ovos

1 pitada de sal

1 colher de chá de canela em pó

Óleo para fritar

Modo de preparo da Rabanada

Em uma vasilha rasa, bata bem os ovos, o leite integral Toya, o açúcar, o sal e a canela.

Derreta a manteiga Toya em uma frigideira antiaderente.

Passe as fatias de pão, uma a uma, na mistura, virando de um lado e de outro, até que fiquem bem empapadas e cuidando para que o pão não se desmanche.

Escorra o excesso e frite-as em fogo médio para não ficarem cruas no meio.

Vire de vez em quando até que fiquem bem douradas.

Coloque em um papel toalha para tirar o excesso de óleo

Sirva ainda quente acompanhadas de frutas de sua preferência.