Lasanha 5 queijos

Lasanha 5 queijos

INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de manteiga Toya
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
200g de queijo mussarela Toya ralada
2 colheres (sopa) de requeijão Toya
6 colheres (sopa) de requeijão cremoso culinário Toya
Orégano à gosto
1 caixa de creme de leite
Leite quente Toya
1 pacote de lasanha
300 g de provolone Toya
300 g de queijo prato Toya
400 g de mussarela Toya

MODO DE PREPARO

MOLHO BRANCO:
Coloque em uma panela a manteiga Toya, adicione a farinha de trigo e mexa, quando estiver derretido e acrescente o leite (quente) aos poucos, sem parar de mexer para não empelotar, até virar um molho.
Adicione o orégano.
Sempre sem parar de mexer, acrescente o requeijão Toya, em seguida o requeijão cremoso culinário Toya, e a metade do queijo mussarela Toya ralado.
Acrescente o creme de leite sem deixar ferver o molho.

Cozinhe a massa em água fervente, com um fio de óleo e uma colher de chá de sal.

MONTAGEM:
Em um refratário coloque uma camada de molho, uma camada de lasanha, uma camada de queijo mussarela Toya, uma camada de queijo prato Toya, uma camada de queijo provolone Toya, repita o processo, finalize com molho e uma camada de queijo mussarela Toya ralado por cima e leve ao forno para gratinar.

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