Uma semana para o Natal e você já sabe quais serão as delícias que irão compor a sua ceia deste ano? Independente da sua resposta, uma sugestão extra é sempre bem-vinda! 😉
Para essa data especial, selecionamos a receita de Torta Salgada de Queijo Coalho e Ervas Finas. Saiba como fazer essa delícia:
Ingredientes para a Massa:
● 2 xícaras de farinha de trigo
●1/2 xícara de Manteiga Toya gelada cortada em cubos
●1 ovo
● 2 colheres de sopa de água gelada
● Uma pitada de sal
Ingredientes para o Recheio:
● 200g de Queijo Coalho Toya cortado em cubos
● 3 ovos
● 1 xícara de creme de leite
●1/2 xícara de Leite Toya
● 1 xícara de Queijo Mussarela Toya ralado
● Ervas finas a gosto (manjericão, tomilho, alecrim)
●Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga gelada, o ovo, a água e o sal. Amasse até obter uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de torta com a massa e reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o leite, o queijo muçarela, as ervas finas, o sal e a pimenta. Distribua os cubos de queijo coalho Toya sobre a massa na forma. Despeje a mistura líquida sobre o queijo coalho e a massa. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir. Delícia, não é mesmo? Experimente com sua família e saboreie o melhor neste Natal! 😋
