A receita de hoje é, além de sofisticada, especial para os amantes de frutos do mar. Vem aprender a fazer um delicioso camarão com Requeijão Toya.
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Ingredientes:
• 1 kg de camarão médio limpo
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 cebola média picada
• 2 tomates sem pele e sem semente picados
• 3 colheres de sopa de molho de tomate
• 250 g de requeijão Toya
• Suco de 1/2 limão
• Sal a gosto
• Pimenta branca a gosto
• Ervas finas a gosto
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Modo de preparo:
• Tempere o camarão com sal a gosto, suco de 1/2 limão.
• Mexa e deixe o camarão descansar por 15 minutos.
• Depois derreta a manteiga e jogue a cebola. Mexa até dourar.
• Despeje o tomate e o molho de tomate.
• Deixe cozinhar por alguns minutos. Depois, adicione o camarão já temperado.
• Mexa bem e deixe cozinhar por 10 minutos com a tampa da panela fechada.
• Quando o camarão já estiver cozido, coloque pimenta e ervas finas a gosto.
• Adicione o Requeijão Toya e mexa até o queijo desmanchar. O prato está pronto.
• Para finalizar, coloque o camarão numa travessa e salpique queijo ralado para dar um gostinho especial à receita
