A receita de hoje é um preparo especial, para uma degustação especial, com pessoas mais especiais ainda e, é claro, com um toque de Toya. 🥰😋⠀⠀⠀⠀
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Ingredientes:
• 200g de manteiga Toya
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite integral Toya
• Sal e pimenta a gosto
• 4 ovos
• 200 g de Queijo Prato Toya picado em pedaços⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Modo de preparo:
• Leve a manteiga ao fogo até dourar, tomando cuidado para não queimar.
• Ainda no fogo misture a farinha de trigo junto à manteiga.
• Acrescente o leite, pouco a pouco, mexendo sempre para não encaroçar.
• Acrescente a pimenta, o sal e retire do fogo.
• Acrescente as gemas, misturando bem, sem levar ao fogo.
• Bata as claras em neve e agregue à mistura junto como queijo.
• Leve ao forno quente por aproximadamente 10 minutos, tempo suficiente para crescer e dourar.
• Retire e sirva acompanhado de arroz ou de outro acompanhamento de sua preferência,
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