INGREDIENTES:
240 g de chocolate amargo picado
200 g de manteiga Toya
3 ovos inteiros
2 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
sorvete de creme Toya a gosto
PREPARO:
Derreta o chocolate em uma panela em banho-maria e junte a manteiga Toya, mexendo até ficar homogêneo e brilhante.
Em uma vasilha, bata os ovos, em uma tigela separada, misture os ovos (as claras e as gemas) e o açúcar até obter uma mistura espessa.
Misture suavemente a farinha de trigo. Unte forminhas pequenas, próprias para petit gateau, com manteiga Toya. Sirva com sorvete de creme Toya
Coloque a massa nas forminhas e deixe as geladeiras por 2 horas. Asse em forno pré-aquecido a 250ºC por 4 a 5 minutos aproximadamente.
Prontinho! Depois é só se deliciar! 🤤
