Segundou e vamos te ensinar a preparar uma deliciosa receita de Bolinha de Queijo Provolone para dar sabor à sua semana! 😋
Ingredientes:
250ml de água
250ml de #LeiteToya
½ colher de sopa de #ManteigaToya
1 tablete de caldo de galinha
200g de farinha de trigo
300g de #queijoProvoloneToya cortado em cubos
Claras de ovos batidas e macarrão cabelo de anjo quebradinho (para empanar)
Preparo:
1. Em uma panela, coloque a água, o Leite Toya, a Manteiga Toya e o caldo de galinha.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até a margarina e o caldo dissolverem e levantar fervura.
3. Depois que levantar fervura, adicione a farinha de trigo de uma vez só e misture bem, até a massa cozinhar e desgrudar do fundo da panela.
4. Depois que a massa cozinhar, coloque-a sobre uma bancada untada com óleo e amasse até a massa ficar bem lisinha e ir esfriando.
5. Pegue pequenas porções de massa e recheie com os cubos de provolone.
6. Passe os bolinhos nas claras de ovos batidas e, em seguida, no macarrão cabelo de anjo triturado.
7. Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem.
8. Coloque os bolinhos fritos sobre uma travessa forrada com papel toalha e sirva em seguida.
